2015年7月17日金曜日

【普通のスポーツサプリには使われない成分】 エナジーゼリーに油なんて アリ!?          #ATHLETUNE   #アスリチューン

元々 持久系スポーツに相性の良いATHLETUNE
昨年の秋にラインナップに追加されたポケットエナジーは 味や使い勝手の良さから特に好評で
自転車やマラソン・トライアスロンの選手など 多数のアスリートにご利用いただいています。
(ATHLETUNE 利用者のご感想はこちら


運動中のエネルギーの補給を目的に使用する製品ですので
・運動時に身に付けても邪魔にならない 出来るだけ小さいパッケージ
・1パッケージで可能な限りたくさんのエネルギーを補給できる
・口の中が乾きがちな状況の中でもストレスなく飲みこめる「ゼリー感」にこだわる
・出来るだけ多くの方が「美味しい」と感じる味

こんな製品を創りたいと思いました。

エナジージェル・エナジーゼリーの主成分は吸収が早く
エネルギーとして利用しやすい「糖質」です。
世の中の ほぼすべてのエネルギー補給用の製品が甘いのはこのためです。
パッケージ当たりのエネルギー量を上げるためには 出来るだけ「水飴っぽく」すれば
ある程度は可能です。
でも「べったり」「こってり」していて 運動時の使用にはストレスを感じるのはダメです。

小さいパッケージでカロリーを上げる。しかも使用感も妥協しない。
辿り着いた答えは 「糖質以外のエネルギー成分を入れる」ことでした。

糖質のエネルギー量は約4kcal/g その倍以上の約9kcalのエネルギー量を持っているのが脂質です。
単純に考えれば「脂質を使えば!」となりますが 一般的な脂質は消化吸収の際に 内臓に大きな負担をかけます。
運動のストレスを感じている最中に 内臓に負担がかかればパフォーマンスの低下は目に見えています。
普通の脂質はスポーツサプリには向いてない。

そこで目を付けたのが「中鎖脂肪酸」という脂質。

中鎖脂肪酸は 消化吸収の際に他の脂質のように身体に負担をかけず
消化吸収⇒体内でのエネルギー変換も早いという特長があります。
また「身体に蓄積されている体脂肪をエネルギーとして利用しやすくする」
「疲労を溜めにくくし 持久力を高める」という報告もあります。

つまり 中鎖脂肪酸は「普通の脂質よりはスポーツに向いている」のではなく
スポーツに最適な成分といえるかもしれません。

但し こんな中鎖脂肪酸も脂質は脂質なので
たくさん摂ると ヌルヌルギトギトとストレスになりますので
ポケットエナジーでは スポーツ時に使用しても
ストレスを感じないレベルに抑えました。
(実際に 表示を読まずなければ ポケットエナジーに脂質が入っているのに気付いた方は いないかもしれません。)

「補給用のスポーツジェルに脂質を使うのはあり得ない」と決めつけるのではなく
「スポーツ時にも使える特長を持った脂質は無いのか?」を探した結果
パッケージ当たりのエネルギー量をある程度確保して しかもパフォーマンスの向上も期待できる製品になりました。

ユーザーの感想
・ポケットエナジーを使ってから エネルギーの補給が楽しみになった
・最後まで競技に集中できるようになった
・ゼリー感が飲みやすくて 大好き

「スポーツ時に脂質はあり得ない」という常識にとらわれず
むしろ「パフォーマンスの向上という特長を持った脂質を配合した製品」 それがポケットエナジーです。

使った時に気付く方は ほぼいないかもしれませんが
お手元のポケットエナジーの裏面にはしっかりと記載してあります。

こんなこだわりも実現しつつ 製品を創っています。


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